Xiaohongshu의 "Keloli Style"Food Check-In : Caramel Crisp Shell 및 Smooth Filling
최근 "Kelouli"라는 프랑스 디저트가 Xiaohongshu에서 체크인을위한 열풍을 시작했습니다. 관련 메모는 단 10 일 만에 300% 급등하여 Food Circle에서 가장 큰 주제가되었습니다. 카라멜 색상의 바삭 바삭한 껍질과 바닐라 스무스 필링이있는이 디저트는 젊은이들이 독특한 맛과 높은 외관으로 오후의 차 사진을 찍을 수있는 "새로운 탑 스타"가되었습니다.
1. 전체 네트워크에서 인기있는 데이터 목록
플랫폼 | 지난 10 일 동안의 토론 | 뜨거운 검색 키워드 | Top3 관련 주제 |
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작은 빨간 책 | 128,000+ | #Keloli 레시피 #oven 디저트 | 1. Keluli의 실패를 저장하기위한 가이드 2. 상하이 켈룰리 매장지도 3. 제로 기반 베이킹 튜토리얼 |
틱 토크 | 63,000+ | #Keloli의 전복 #Healing 디저트 | 1. Keluli의 생산 과정에서 비 압축 비디오 2. 전문 요리사 대 아마추어 챌린지 3. 권장 홈 버전 금형 |
와이보 | 35,000+ | #koroli 무료 #french 디저트 | 1. 별과 동일한 디저트를 체크인합니다 2. 해외 블로거 비교 3. 디저트 상점에서 구매 제한 |
2. 핫 판매 비밀번호 분석
1.시각적 영향 최대: 벌집 표면과 거울 카라멜 색상은 강한 시각적 메모리 포인트를 형성합니다. Xiaohongshu는 "Top Shot + Cutting Close-Up"의 구성 방법이 일반 사진보다 47% 높다는 것을 보여줍니다.
2.대비 마케팅을 맛보십시오: 바삭 바삭한 외부와 부드러운 내부의 이중 경험이 가장 큰 판매 지점이되었습니다. 사용자는 평균보기 볼륨이 156,000 인 "Crispy Shell Knocking ASMR"비디오를 자발적으로 생성했으며 관련 주제 #Keloli Voice Challenge는 Douyin Hot List를 차지했습니다.
3.베이킹 난이도 국소: 온도 제어에 대한 엄격한 요구 사항으로 인해 실패한 사례를 공유하면 실제로 인기가 높아졌습니다. 데이터에 따르면 "Koluli의 자동차 충돌"과 관련된 콘텐츠의 상호 작용량은 성공적인 경우보다 23% 높아 독특한 "충돌 미학"을 형성합니다.
3. 지역 소비 특성
도시 | 상점 수 | 1 인당 소비 | 인기있는 경기 |
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상하이 | 28 회사 | RMB 38-58 | 수제 커피 |
항저우 | 15 회사 | RMB 32-45 | Osmanthus Latte |
청두 | 9 회사 | RMB 28-40 | 아이스 블로그 더티 |
4. 사용자 행동 통찰력
1.체크인 시간 집중: 리스팅 내용의 78%가 오후 2 시부 터 5 시까 지 생성되었으며, 주말의 메모 수는 평일보다 210% 높았으며, "주말 치유 디저트"로 자리 잡았습니다.
2.DIY 열풍: Taobao 데이터에 따르면 Keluli Molds의 판매는 전년 대비 340% 증가한 것으로 나타났습니다. "Copper Mold vs Silicone Mold"는 베이킹 커뮤니티에서 토론의 초점이되었으며 관련 튜토리얼 비디오의 평균 컬렉션은 24,000에 도달했습니다.
3.맛 혁신: 클래식 허브 맛, 말차 자몽 (인기 +157%), 얼 홍차 (인기 +89%) 및 와인 제작 Osmanthus (인기 +203%)가 가장 인기있는 혁신적인 맛이되었습니다.
5. 미래의 추세 예측
업계 내부자로부터 켈룰리의 인기가 여름까지 계속 될 수 있으며 "아이스크림 켈룰리"및 "스파클링 물의 반짝임"과 같은 계절별 제한된 게임 플레이가 계속 될 수 있다는 사실을 알게되었습니다. 현재 일부 브랜드는 사무실 공유 시나리오에 적응하기 위해 미니 원피스 버전을 출시했습니다. 이 "Kololi Economy"의 물결은 전통적인 디저트 시장 구조를 다시 작성할 수 있습니다.
전문 디저트 상점이든 가정 주방이든, 보르도 수도원에서 태어난이 작은 디저트는 놀라운 속도로 소셜 네트워크를 휩쓸고 있습니다. 다음에 버터 아로마가 들어간 빵집을지나 가면이 달콤한 체크인 카로토 탑승자와 함께 카라멜 바삭 바삭한 껍질이 카메라에 균열되는 순간을 얼리기 위해 화창한 오후를 선택할 수 있습니다.
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